L’addetto al commercio e alla somministrazione di alimenti e bevande è l’operatore in grado di gestire, trasformare e somministrare sostanze alimentari e bevande garantendo la qualità dei prodotti e la tutela del consumatore sia sotto l’aspetto igienico-sanitaro che economico; assiste, orienta e informa il cliente, cura e dispone i prodotti e svolge una funzione di servizio e di assistenza alla clientela.
ATTESTATO DI ABILITAZIONE
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SEDI: REGIONE MARCHE
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